Œufs cocotte à la Multidélice (lardons, champignons et fromage)

Œufs cocotte à la Multidélice (lardons, champignons et fromage)

Une recette simple et gourmande, parfaite pour un brunch, un repas rapide ou un dîner sans prise de tête. Les œufs cocotte à la Multidélice sont faciles à préparer et se déclinent selon ce que l’on a sous la main.

🧺 Ingrédients (pour 6 pots)

• 6 œufs
• Crème fraîche
• 75 g de lardons fumés fins
• 1 champignon de Paris frais
• Gruyère râpé
• Sel
• Poivre

👩‍🍳 Préparation

1. Éplucher le champignon et le couper en petits morceaux.
2. Mettre une petite cuillère à soupe de crème fraîche au fond de chaque pot.
3. Répartir les lardons fumés dans les 6 pots.
4. Ajouter les morceaux de champignon.
5. Déposer un petit morceau de fromage.
6. Poivrer et saler légèrement (les lardons étant déjà salés).
7. Ajouter à nouveau un peu de crème fraîche.
8. Casser un œuf dans chaque pot.
9. Terminer par un peu de gruyère râpé sur le dessus.

⏱️ Cuisson – Multidélice

• Programme : Desserts lactés
• Temps : 30 minutes

💡 Conseils importants :

• Mettre de l’eau dans le bac de la yaourtière, jusqu’un peu en dessous du niveau maximum.
• Ne pas mettre de couvercle sur les pots utilisés pendant la cuisson.
• Reboucher les emplacements des pots non utilisés avec les couvercles.

💭 Mon avis

J’adorais déjà les œufs cocotte, et ça faisait très longtemps que je n’en avais pas refait. Cette recette m’a donné l’occasion de ressortir ma Multidélice, et franchement, je suis ravie.
La cuisson est douce, le résultat est vraiment top, et on peut varier les garnitures à l’infini. Du coup, je compte bien refaire régulièrement des œufs cocotte, mais aussi des yaourts et plein d’autres préparations avec. Une redécouverte que je ne regrette pas du tout.