Yakitoris de bœuf au fromage (recette facile et ultra gourmande)

Yakitoris de bœuf au fromage (recette facile et ultra gourmande)

Tu cherches une idée rapide, originale et super gourmande pour un apéritif ou un repas improvisé ?
Ces yakitoris de bœuf au fromage sont un vrai bonheur : du bœuf fondant, du fromage coulant et une touche sucrée-salée grâce à la sauce yakitori. Une recette simple, mais terriblement efficace, qui plaît à tous les coups.

• 300 g de carpaccio de bœuf

• Sauce yakitori (quantité suffisante pour la marinade)

• Emmental, coupé en petits morceaux

• Pics à brochettes (facultatif)

1. Dépose les tranches de carpaccio de bœuf dans un bol et recouvre-les de sauce yakitori.
   Laisse mariner au moins 10 minutes pour bien parfumer la viande.

2. Pendant ce temps, coupe l’emmental en petits cubes réguliers.

3. Prends un morceau de fromage et enroule-le dans une tranche de bœuf bien marinée.
   Si tu le souhaites, pique-les sur des petits pics à brochette.

4. Fais cuire les yakitoris sur un grill ou, à défaut, dans une poêle bien chaude,
   environ 1 à 2 minutes de chaque côté, juste le temps que le fromage commence à fondre.

5. Sers immédiatement, bien chaud.

Humm… alors là, j’en mangerais des tonnes 😋
Une vraie tuerie : c’est simple, rapide, ultra fondant et totalement addictif !