Haricots verts à la bolognaise au Cookeo

Haricots verts à la bolognaise au Cookeo

Une recette simple et rapide au Cookeo, idéale pour accompagner un plat ou pour un repas complet et facile du quotidien. Même les enfants récalcitrants aux légumes peuvent se laisser surprendre 😉

• 800 g d’haricots verts surgelés

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 gros oignon, coupé en morceaux

• 1 bocal de sauce tomate bolognaise

• 200 g de dés de jambon

• 1 barquette d’allumettes de bacon

• 1/2 verre d’eau

1. Mettre le Cookeo en mode dorer.

2. Verser l’huile d’olive, ajouter l’oignon et faire revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

3. Ajouter les haricots verts surgelés, la sauce tomate bolognaise, les dés de jambon, les allumettes de bacon et le demi-verre d’eau.

4. Mélanger et laisser revenir 1 à 2 minutes en mode dorer.

5. Passer ensuite en mode cuisson sous pression (ou cuisson rapide) pendant 14 minutes.

6. Mélanger à la fin de la cuisson et servir bien chaud.

À la maison, un de mes enfants n’est pas spécialement fan des haricots verts… et pourtant, dans cette version à la bolognaise, il les a très bien mangés 😄
Comme quoi, parfois, il suffit d’une petite touche gourmande pour faire aimer les légumes.

Les recettes réalisées au Cookeo classique / Cookeo Connect peuvent également être réalisées avec le Cookeo Infinity.
Les modes de cuisson sont équivalents, il suffit d’utiliser les fonctions correspondantes sur votre appareil.

👉 Plus d’explications ici : https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html