Feuilleté jambon raclette facile et rapide – Recette familiale au four

Recette facile – idéale pour un repas rapide ou un dîner en famille

Ce feuilleté jambon raclette est une recette simple, rapide et modulable selon vos envies.
Parfait pour un repas du soir sans prise de tête, il plaît beaucoup aux enfants et peut se décliner avec les ingrédients que vous avez sous la main.

Simple à faire et les enfants adorent ça 😉
Et en plus, vous pouvez mettre les ingrédients que vous voulez selon vos goûts ou votre frigo !

🛒 Ingrédients

• 1 pâte feuilletée

• 2 tranches de jambon

• Tranches de fromage à raclette

• Crème fraîche 5 %

• 1 jaune d’œuf

👩‍🍳 Préparation

Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante.

Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque en conservant la feuille de papier sulfurisé en dessous.

Disposez les tranches de jambon sur la pâte (comme sur les photos).

Étalez ensuite une fine couche de crème fraîche sur le jambon.

Ajoutez les tranches de fromage à raclette.

De chaque côté de la pâte, réalisez des entailles pour pouvoir rabattre la pâte par-dessus la garniture (effet tressé ou croisé).

Badigeonnez le dessus avec le jaune d’œuf pour une belle dorure.

Enfournez pour 30 minutes à 180 °C – chaleur tournante.

💡 Astuces

• Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet, du bacon ou des lardons

• Fromage possible : raclette, emmental, mozzarella, cheddar

• Parfait accompagné d’une salade verte

⏱️ Infos pratiques

• Temps de préparation : 10 minutes

• Temps de cuisson : 30 minutes

• Difficulté : Très facile

• Repas : Dîner / repas rapide