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Ma cuisine aux robots

Recettes simples et gourmandes avec des robots culinaires

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Yaourts maison à la vanille à la MultiDélice Express

Yaourts maison à la vanille à la MultiDélice Express
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🍦 Yaourts maison à la vanille à la MultiDélice Express

Réaliser des yaourts maison à la vanille à la MultiDélice Express, c’est simple, rapide et tellement meilleur que ceux du commerce. Grâce à une cuisson express, on obtient des yaourts onctueux, doux et bien parfumés à la vanille, parfaits pour le petit-déjeuner ou le dessert.

Avis perso

Rho, je les adore 😍
Ils sont trop bons, bien crémeux, avec un vrai bon goût de vanille. Une recette que je refais très souvent.

Pour environ 12 yaourts
Ingrédients
  • 1,2 litre de lait demi-écrémé

  • 80 g de sucre vanillé Béghin Say

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 1 yaourt nature

  • 2 ferments lactiques

Préparation
  1. Dans un récipient, mettre le yaourt nature.

  2. Verser le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet.

  3. Ajouter le sucre vanillé Béghin Say ainsi que les sachets de sucre vanillé, puis bien mélanger.

  4. Incorporer les ferments lactiques et fouetter jusqu’à obtenir une préparation homogène.

  5. Verser la préparation dans les pots.

  6. Ne pas oublier de mettre de l’eau dans la cuve de la MultiDélice.

  7. Lancer le programme 1 – Express (5 heures).

  8. À la fin du programme, laisser refroidir, puis mettre les couvercles.

  9. Placer au réfrigérateur et laisser prendre jusqu’au lendemain.

Dégustation

Ces yaourts sont encore meilleurs bien frais, après une nuit au réfrigérateur.

Régalez-vous bien 😋🥄

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