Madeleine Géante Moelleuse à la Vanille

🧁 Madeleine Géante Moelleuse à la Vanille

📝 Description

Envie d’une madeleine version XXL ? Cette madeleine géante à la vanille est ultra moelleuse, bien parfumée et parfaite pour un goûter gourmand. On retrouve ce bon goût de beurre et de vanille typique des madeleines… en format géant à partager (ou pas 😄).

🧾 Ingrédients

• 200 g de farine

• 130 g de sucre fin

• 150 g de beurre fondu

• 3 œufs

• 50 ml de lait

• 1 sachet de levure chimique

• Vanille en poudre

• Extrait de vanille

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante.

2. Dans un saladier, battre les œufs.

3. Ajouter le lait et mélanger.

4. Incorporer le beurre fondu et bien remuer.

5. Ajouter petit à petit la farine, en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.

6. Ajouter le sucre, la vanille en poudre et l’extrait de vanille. Mélanger.

7. Terminer par la levure chimique et bien incorporer.

8. Verser la préparation dans un moule silicone spécial madeleine géante.

9. Enfourner pour 35 minutes à 160°C chaleur tournante.

Laisser tiédir avant de démouler.

💬 Avis perso

On retrouve bien le goût… hummm 😋
Une madeleine toute simple mais toujours efficace, et en version géante elle fait son petit effet sur la table !