Crumble aux pommes

🍎 Crumble aux pommes (pour 6 personnes)

Un grand classique qui plaît à tous 🍏✨
Un crumble aux pommes simple, parfumé à la cannelle, avec une pâte bien croustillante… toujours aussi bon, et comme d’habitude : ça part très vite !

• 5 belles pommes

• 150 g de cassonade

• 150 g de farine de blé

• 125 g de beurre (à sortir 30 minutes avant la préparation)

• 1 petite cuillère de cannelle en poudre

• 1 sachet de sucre vanillé

• Le jus d’un citron

1. Préchauffer le four à 210 °C.

2. Peler les pommes, retirer les pépins et les couper en gros cubes.

3. Répartir les pommes dans un plat allant au four.

4. Arroser avec le jus de citron, puis ajouter la cannelle et le sucre vanillé. Mélanger légèrement.

5. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.

6. Ajouter le beurre coupé en petits cubes, puis travailler du bout des doigts afin d’obtenir une pâte grumeleuse.

7. Émietter cette pâte sur les pommes pour bien les recouvrir.

8. Enfourner pour 30 minutes à 210 °C, jusqu’à obtenir un dessus bien doré.

Humm… toujours aussi bon 😋
Un dessert simple, efficace, et qui disparaît à une vitesse folle !