Gâteau à la banane facile et moelleux

🍌 Gâteau à la banane facile et moelleux

Gâteau à la banane facile et rapide, moelleux et gourmand, idéal pour utiliser des bananes trop mûres. Recette simple, parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner.

• 1 yaourt nature (le pot sert de mesure)

• 4 œufs

• 1 pot de sucre

• 3 pots de farine

• ½ pot d’huile

• 3 bananes coupées en rondelles

• 1 sachet de levure chimique

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Dans un saladier, battre les œufs.

3. Ajouter le yaourt et mélanger.

4. Ajouter le sucre puis la farine, mélanger.

5. Ajouter l’huile et bien remuer.

6. Incorporer la levure chimique et mélanger.

7. Ajouter les bananes et mélanger délicatement.

8. Verser la préparation dans un moule.

9. Enfourner 30 minutes à 180 °C.

10. Laisser tiédir avant de démouler.

Se déguste tiède ou froid, au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Indémodable, un petit délice ce gâteau à la banane 😋
Simple à faire, moelleux, parfait pour écouler des bananes bien mûres.