Fondant aux amandes

Simple, rapide et terriblement gourmand, ce fondant aux amandes fait partie des desserts qu’on adore préparer quand on veut se faire plaisir sans prise de tête. Peu d’ingrédients, une texture fondante à cœur et un bon goût d’amandes… que demander de plus ?

❤️ Mon avis perso

Humm… j’adore 😋
Franchement, c’est une vraie tuerie. Il est fondant, parfumé, et plaît à tout le monde. Parfait au goûter comme en dessert, avec ou sans accompagnement.

📝 Ingrédients

• 200 g de poudre d’amandes

• 180 g de sucre

• 100 g de beurre fondu

• 4 œufs

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Ajouter la poudre d’amandes, bien mélanger.

4. Incorporer le beurre fondu, puis mélanger à nouveau.

5. Verser la préparation dans un moule en silicone.

6. Enfourner pour 20 minutes à 180 °C.

🍽️ Dégustation

Laisser tiédir avant de démouler.
Délicieux tel quel, ou accompagné d’une crème anglaise, d’un coulis de fruits rouges ou simplement d’un thé ou café.