Fondant à la crème de marrons (ultra gourmand)

Fondant à la crème de marrons (ultra gourmand)

Quand on aime la crème de marrons, ce dessert est tout simplement incontournable.
Peu d’ingrédients, une préparation rapide et un résultat fondant, riche et réconfortant.
C’est le genre de gâteau qu’on fait sans se poser de questions… et qu’on refait très vite.

⭐ Mon avis perso

Une tuerie, vraiment 😍
J’adore ce fondant : il est intense, fondant en bouche et pas sec du tout.
Parfait pour les amateurs de crème de marrons… et même pour les autres 😉

🛒 Ingrédients

• 380 g de crème de marrons
• 3 œufs
• 100 g de beurre
• 100 g de chocolat noir

👩‍🍳 Préparation

1. Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Battre les œufs dans un saladier.
3. Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu, puis la crème de marrons.
4. Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
5. Préchauffer le four à 150 °C (chaleur tournante).
6. Verser la préparation dans un moule beurré.
7. Enfourner pour 30 minutes environ.
   👉 Surveiller la cuisson, elle peut varier selon les fours.

💡 Astuce

Le fondant doit rester légèrement tremblotant au centre en fin de cuisson :
c’est ce qui lui donne tout son moelleux après refroidissement.

🍰 Conclusion

Un dessert simple, rapide et terriblement gourmand.
Parfait pour un goûter, un dessert de week-end ou juste pour se faire plaisir 💛