Riz au thon au Cookeo Connect – Recette facile et crémeuse

Riz au thon au Cookeo Connect – Recette facile et crémeuse

Vous cherchez une recette simple, rapide et économique au Cookeo ? Ce riz au thon crémeux est parfait pour un repas du soir sans prise de tête. Facile à préparer, cette recette au Cookeo Connect est idéale pour toute la famille et permet d’obtenir un plat complet, gourmand et rapide en seulement quelques minutes de cuisson sous pression.

Ingrédients (pour 4 à 5 personnes)

• 280 g de riz (12 minutes sur le paquet)
• 500 ml d’eau
• 1 brique de crème légère 4 %
• 2 boîtes de thon entier à l’huile (140 g poids net égoutté chacune)
• 140 g de trio de poivrons surgelés
• 1 boîte de champignons émincés
• 2 gros oignons
• 3 échalotes
• 1 marmite Knorr légumes
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation au Cookeo Connect

1. Éplucher les oignons et les échalotes puis les émincer.
2. Mettre le Cookeo en mode dorer.
3. Pendant le préchauffage, ajouter l’huile d’olive, les oignons, les échalotes, les poivrons, la marmite de légumes et les champignons. Saler et poivrer.
4. Remuer et laisser revenir quelques minutes.
5. Arrêter le mode dorer.
6. Ajouter le riz.
7. Émietter le thon à la fourchette et l’ajouter (sans mettre l’huile).
8. Ajouter l’eau et la crème puis bien mélanger.
9. Lancer la cuisson sous pression / cuisson rapide pendant 10 minutes.
10. Mélanger avant de servir.

Avis perso

Humm trop bon ! J’ai déjà fait des recettes de riz au thon, mais celui-là j’adore.
Je pense que c’est parce que j’ai pris du thon entier à l’huile, ce qui rend le thon moins sec et le plat plus crémeux.

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