Haché de porc aux flageolets et à la tomate au Companion – Recette facile

Haché de porc aux flageolets et à la tomate au Companion – Recette facile

Un plat simple, économique et familial à réaliser avec le Companion. Parfait pour un repas du quotidien, rapide et sans prise de tête.

Recette faite avec le Companion

Accessoires : lame Ultrablade + mélangeur
Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 350 g de haché de porc
• 175 ml de purée de tomate
• 1 grosse boîte de flageolets
• Quelques olives vertes
• 1 filet d’huile d’olive
• 2 oignons
• 6 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 7 %
• Poivre

Préparation :

1. Dans le bol muni de la lame Ultrablade, ajouter les oignons coupés en morceaux puis mixer vitesse 10 pendant 10 secondes.
2. Remplacer la lame par le mélangeur.
3. Rabattre les oignons à l’aide de la spatule, ajouter un filet d’huile d’olive et le haché de porc.
4. Lancer le programme Mijoté P1 – 5 minutes.
5. Ajouter les flageolets préalablement rincés et égouttés.
6. Ajouter la purée de tomate, la crème fraîche, les olives et le poivre. Mélanger légèrement avec la spatule.
7. Lancer le programme Mijoté P2 – 20 minutes.
8. Servir bien chaud.

Avis perso :

Excellent ! Un bon petit plat simple pour toute la famille, facile à faire avec le Companion et parfait pour un repas du soir.

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