Dinde marinée à la sauce soja et haricots verts au Companion

🍗 Dinde marinée à la sauce soja et haricots verts au Companion

Une recette simple, pleine de saveurs et parfaite pour le quotidien 🤤
La marinade apporte un goût vraiment top… même pour les enfants !

📝 Ingrédients (pour 3 personnes)

• 400 g d’escalopes de dinde

• 1 grosse boîte d’haricots verts

• 6 càs de sauce soja

• 4 càs d’huile d’olive

• 2 càs de vinaigre balsamique

• 1 bonne càs de curcuma

• 3 gousses d’ail dégermées et hachées

• 1 bonne càc de gingembre

• Quelques tomates séchées

• Poivre

👩‍🍳 Préparation

1. Couper les escalopes de dinde en émincés.

2. Dans un plat, préparer la marinade en ajoutant :

   • la sauce soja

   • l’huile d’olive

   • le vinaigre balsamique

   • le curcuma

   • l’ail

   • le gingembre

   • les tomates séchées

   • le poivre

3. Bien mélanger.

4. Laisser mariner pendant 2 à 3 heures.

1. Mettre la viande marinée dans le bol muni du mélangeur.

2. Lancer le programme :
   👉 Mijoté P1 (sans modification)

3. Ajouter ensuite les haricots verts rincés.

4. Lancer :
   👉 Mijoté P2 – 95°C – 25 minutes

💛 Avis perso

Humm… trop bon 😍
Et mon fils m’a dit :
👉 “Maman, ils sont trop bons tes haricots verts !”

Alors que d’habitude, il n’en raffole pas du tout 😂
Comme quoi… la marinade change tout !

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