Porc mijoté sauce Boursin au Companion – Viande ultra tendre et sauce crémeuse

🥘 Porc mijoté sauce Boursin au Companion – Viande ultra tendre et sauce crémeuse

Une recette simple et réconfortante réalisée au Companion, parfaite pour un repas familial.
Une viande bien tendre, une sauce onctueuse au Boursin ail & fines herbes… le tout prêt sans prise de tête grâce au programme mijoté. Idéal accompagné de riz pour profiter jusqu’à la dernière goutte de sauce !

🤖 Robot utilisé

Companion
Accessoire : Mélangeur

🛒 Ingrédients (4 personnes)

• 500 g de porc à mijoter

• 2 càs de Boursin cuisine ail et fines herbes

• 3 càs de moutarde

• 4 belles càs de crème fraîche 5 %

• 2 gros oignons

• 1 càs d’huile d’olive

• Sel

• Poivre

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Épluchez les oignons et coupez-les en gros morceaux.

2️⃣ Dans le bol muni du mélangeur, ajoutez l’huile d’olive et les oignons.
Lancez le Programme Mijoté P1.

3️⃣ Ajoutez ensuite la viande, le Boursin, la moutarde, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez légèrement.

👉 Si besoin, vous pouvez ajouter un petit peu d’eau.

4️⃣ Lancez le Programme Mijoté P2 sans modifier les réglages.

5️⃣ Servez bien chaud, accompagné de riz.

💛 Mon avis perso

Que faire avec du porc à mijoter ?
Eh bien voilà ce que ça m’a donné 😉

J’adore cette sauce… elle est vraiment bien parfumée, crémeuse juste comme il faut, et la viande est bien tendre.
Un plat simple mais efficace qui plaît à toute la famille !