Pâtes fondantes aux légumes au Cookeo Connect (recette facile et gourmande)

🍝 Pâtes fondantes aux légumes au Cookeo Connect (recette facile et gourmande)

📝 Description

Ces pâtes fondantes aux légumes au Cookeo Connect sont parfaites pour un repas familial simple, rapide et plein de goût.
Les légumes deviennent bien tendres en cuisson sous pression, les lardons apportent du caractère et le fromage ail et fines herbes vient lier le tout pour un résultat crémeux et ultra gourmand.

Un plat complet, économique et idéal pour les soirs de semaine.

👩‍🍳 Pour 4 personnes

• 150 g de pâtes

• 3 belles carottes

• 1 belle courgette

• 1 oignon

• 2 tomates

• 400 ml d’eau

• 100 g de lardons fumés

• Sel

• Fromage ail et fines herbes

• 1 marmite bouquet garni Knorr (thym, laurier)

🤖 Préparation au Cookeo Connect

1️⃣ Éplucher l’oignon et l’émincer.
Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles.
Laver la courgette et la couper en rondelles.
Laver les tomates et les couper en petits morceaux.

2️⃣ Mettre le Cookeo en mode Dorer.
Pendant le préchauffage, ajouter l’oignon et les lardons. Remuer et laisser revenir quelques minutes.

3️⃣ Ajouter ensuite :

• Les pâtes

• Les tomates

• Les carottes

• Les courgettes

• La marmite bouquet garni

• Les 400 ml d’eau

• Le sel

Bien mélanger.

4️⃣ Passer en cuisson rapide / cuisson sous pression pendant 10 minutes.

5️⃣ À la fin de la cuisson, ajouter le fromage ail et fines herbes.
Mélanger puis passer en mode Mijoter quelques minutes pour obtenir une texture bien fondante et crémeuse.

💬 Avis perso

Hummm… trop bon 😋
Un plat plein de goûts, bien fondant, avec des légumes parfaitement cuits. Le fromage ail et fines herbes apporte une touche crémeuse vraiment gourmande.

🤖🍽️ Cookeo & Cookeo Infinity : info importante à rappeler

Cette recette a été réalisée avec le Cookeo Connect, mais elle est tout à fait réalisable avec le Cookeo Infinity.

Les recettes Cookeo classiques sont compatibles avec l’Infinity.
Il peut simplement y avoir quelques petits ajustements :

• Adapter l’utilisation de la pale de brassage si besoin

• Vérifier le mode sélectionné (sous pression, rissolage, mijoter…)

• Ajuster légèrement le temps si nécessaire

👉 Pour tout comprendre sur les différences et compatibilités, consultez mon article complet ici :
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html