Mini Donuts Maison au Kenwood

🍩 Mini Donuts Maison au Kenwood

Envie d’un goûter rapide, simple et qui plaît à tout le monde ?
Voici mes mini donuts maison réalisés avec mon robot Kenwood kMix. Moelleux, légèrement dorés et saupoudrés de sucre glace… attention, ils disparaissent très vite 😄

🛒 Ingrédients (pour environ 50 mini donuts)

• 150 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 100 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 pincée de sel fin

• 2 œufs entiers

• 4 cuillères à soupe d’huile

• 150 ml de lait

🥣 Préparation

1. Dans le bol de votre Kenwood, versez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et le sel.

2. Ajoutez les œufs entiers et l’huile.

3. Mélangez à vitesse 2.

4. Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger, jusqu’à obtenir une pâte lisse et fluide.

5. Préchauffez votre appareil à mini donuts.

6. Versez la pâte à l’aide d’une cuillère à soupe dans les empreintes.

7. Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce que les donuts soient bien dorés.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

💬 Mon avis perso

Hummm… ça part tout seul 😅
Ils sont moelleux, simples à faire et parfaits pour un goûter improvisé ou avec un café. À refaire sans hésiter !