Légumes mijotés au bacon au Companion (carottes, petits pois, poireaux)

🥕 Légumes mijotés au bacon au Companion (carottes, petits pois, poireaux)

📝 Description

Une recette simple et familiale réalisée au Companion, parfaite pour accompagner une viande ou pour un repas léger du soir.
Les légumes surgelés sont mijotés doucement avec du bacon et une touche de moutarde pour relever le tout.

Une façon pratique de faire aimer les légumes aux enfants !

🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)

• 210 g de carottes surgelées

• 230 g de petits pois surgelés

• 130 g de poireaux surgelés

• 200 g d’allumettes de bacon

• 1 oignon

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde (selon les goûts)

• ½ verre d’eau

• Sel

• Poivre

👉 Pensez à sortir les légumes surgelés un peu à l’avance pour faciliter la cuisson.

🤖 Préparation au Companion

Accessoires : lame Ultrablade + mélangeur

1️⃣ Dans le bol muni de la lame Ultrablade, mettre l’oignon coupé en morceaux.
Mixer vitesse 10 pendant 10 secondes.

2️⃣ Retirer la lame Ultrablade et installer le mélangeur.

3️⃣ Ajouter l’huile d’olive.
Lancer le Programme Mijoté P1.

4️⃣ Ajouter les carottes, petits pois, poireaux, le bacon, la moutarde, l’eau, le sel et le poivre.
Mélanger à l’aide de la spatule.

5️⃣ Lancer le Programme Mijoté P2.

C’est prêt !

💬 Avis perso

Mes enfants ne courent pas trop après les légumes…
Mais préparés de cette manière, avec le bacon et la moutarde, ils ont bien aimé !

Comme quoi, il suffit parfois d’un petit twist pour que ça passe beaucoup mieux 😄