Haricots verts & viande hachée au Boursin au Cookeo – Recette facile et familiale

🥘 Haricots verts & viande hachée au Boursin au Cookeo – Recette facile et familiale

📝 Description

Envie d’un plat simple, rapide et savoureux au Cookeo ?
Cette recette de haricots verts à la viande hachée et au Boursin ail & fines herbes est parfaite pour un repas familial équilibré.

Le mélange des légumes, des épices Ras el hanout et du Boursin apporte une touche crémeuse et parfumée qui change tout. Même les enfants qui n’aiment pas trop les haricots verts se régalent !

🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)

350 g de viande hachée 5 %
500 g de haricots verts extra-fins surgelés
1/2 pot de Boursin Cuisine ail & fines herbes light
2 c. à café de Ras el hanout
4 gousses d’ail coupées en morceaux
1 poivron jaune coupé en petits morceaux
3 tomates allongées coupées en dés
2 c. à soupe d’huile d’olive
Un peu d’eau
Sel
Poivre

👩‍🍳 Préparation au Cookeo

1️⃣ Cuisson des haricots verts

Mettre les 500 g de haricots verts en cuisson vapeur (mode manuel).
Cuisson : 7 minutes.
Réserver.

2️⃣ Mode Dorer

Mettre l’huile d’olive dans la cuve.
Ajouter les tomates coupées, le poivron, l’ail, le sel, le poivre et le Ras el hanout.
Bien mélanger et laisser revenir quelques minutes (tu peux tout mettre dès le préchauffage).

3️⃣ Ajouter les haricots

Incorporer les haricots verts cuits.
Mélanger.
Ajouter un peu d’eau si nécessaire.

4️⃣ Ajouter le reste des ingrédients

Ajouter la viande hachée et le Boursin.
Bien mélanger.
Ajouter un petit fond d’eau si besoin.

5️⃣ Cuisson sous pression

Passer en cuisson rapide / sous pression pendant 4 minutes.

Servir bien chaud.

💬 Avis perso

Un délice, j’adore 😍
Et surtout mes enfants ont adoré…
Eux qui ont du mal avec les haricots verts… là, pas du tout 😉

🤖🍽️ Cookeo & Cookeo Infinity : info importante à rappeler

Cette recette a été réalisée avec un Cookeo classique (Cookeo Connect), mais elle est tout à fait compatible avec le Cookeo Infinity.

👉 Il suffit d’utiliser les mêmes modes :

Mode Dorer
Cuisson sous pression

Les temps restent identiques.

Si vous utilisez le Cookeo Infinity et que vous avez un doute sur les correspondances de modes, j’ai rédigé un article explicatif complet sur le blog.

https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html