Dinde au lait de coco et pommes de terre au Companion – Recette familiale facile

🥥 Dinde au lait de coco et pommes de terre au Companion – Recette familiale facile

Une recette ultra simple réalisée avec le Companion, parfaite pour un repas familial rapide et savoureux.
Entre la douceur du lait de coco, les poivrons fondants et les pommes de terre vapeur, c’est un plat complet qui plaît aux petits comme aux grands !

🛒 Ingrédients (4 personnes)

• 3 belles escalopes de dinde

• 1 brique de lait de coco

• 1 sachet de poivrons trio surgelés

• Une quinzaine de pommes de terre

• 1 oignon

• 1 filet d’huile d’olive

• Sel

• Poivre

🤖 Matériel

• Companion

• Mélangeur

• Panier vapeur

🥔 Préparation

1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

2. Placez-les dans le panier vapeur du Companion et lancez le mode vapeur, sans modifier les réglages.

3. Pendant ce temps, épluchez et émincez l’oignon.

4. Coupez les escalopes de dinde en morceaux.

5. Dans le bol muni du mélangeur, ajoutez :

   • un filet d’huile d’olive

   • l’oignon émincé

   • les poivrons

   Lancez le programme Mijoté P1, sans rien changer.

6. Ajoutez ensuite les pommes de terre cuites.

7. Incorporez les morceaux de dinde.

8. Versez le lait de coco, salez et poivrez.

9. Lancez le programme Mijoté P2, sans modifier les réglages.

💛 Mon avis perso

Hummm… une vraie tuerie 😉
Mes enfants se sont régalés !
C’est crémeux, parfumé et vraiment facile à faire. Une recette parfaite pour un soir de semaine quand on veut quelque chose de bon sans passer des heures en cuisine.