Pommes de terre et haricots verts aux nuggets au Cookeo

Pommes de terre et haricots verts aux nuggets au Cookeo

Un plat simple, rapide et complet, parfait pour un repas du quotidien. Les nuggets apportent une touche gourmande qui plaît autant aux enfants qu’aux grands, et le Cookeo fait tout le travail.

• 6 belles pommes de terre

• 500 g de haricots verts (surgelés pour moi)

• 12 nuggets

• 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche

• sel

• poivre

• 2 verres d’eau

1. Mettre le Cookeo en mode dorer.
   Ajouter les nuggets dans la cuve et les faire bien dorer sur toutes les faces.
   Les retirer et réserver.

2. Toujours en mode dorer, ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.
   Les faire revenir environ 4 à 5 minutes.

3. Passer en mode cuisson rapide / sous pression – 5 minutes.
   Ajouter les haricots verts, la crème fraîche et les deux verres d’eau.

4. À la fin de la cuisson, saler, poivrer et bien mélanger.

5. Ajouter les nuggets réservés, mélanger délicatement puis relancer une cuisson rapide de 4 minutes.

6. Servir bien chaud.

C’est un plat que j’aime beaucoup faire quand je veux quelque chose de simple et efficace. Les nuggets restent moelleux, les légumes sont bien fondants et la crème apporte une touche douce qui lie bien l’ensemble.
C’est une recette facile à adapter selon ce qu’on a sous la main et qui plaît à toute la famille.

Cette recette a été réalisée avec un Cookeo classique, mais elle est tout à fait réalisable avec le Cookeo Infinity, en utilisant les mêmes modes de cuisson.

👉 Pour bien comprendre les différences et savoir comment adapter les recettes, je t’explique tout ici :
https://macuisineauxrobots.fr/cookeo-et-cookeo-infinity-differences-et-adaptations