Gyros aux pommes de terre au Cookeo

🥘 Gyros aux pommes de terre au Cookeo

(Recette simple et savoureuse au Cookeo)

Un plat complet et réconfortant, ultra simple à préparer au Cookeo : des pommes de terre fondantes, des oignons dorés et de la viande gyros bien parfumée. Une recette familiale, rapide et efficace, parfaite pour un repas du quotidien sans prise de tête.

• 500 g de viande gyros surgelée

• 1 kg de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux

• 2 gros oignons, émincés

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• Eau (à hauteur des pommes de terre)

• Sel, poivre (facultatif, selon l’assaisonnement de la viande)

1. Mode dorer
   Mettre l’huile d’olive dans la cuve du Cookeo.
   Ajouter les oignons émincés et les faire revenir environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.

2. Ajouter les pommes de terre dans la cuve.
   Mélanger et laisser dorer quelques minutes en remuant.

3. Verser de l’eau juste à hauteur des pommes de terre.

4. Passer en mode cuisson sous pression / cuisson rapide – 5 minutes.

5. À la fin de la cuisson, ajouter la viande gyros surgelée.
   Mélanger soigneusement.

6. Relancer une cuisson sous pression / cuisson rapide – 30 minutes.( je dirais même moins de temps car mes pommes de terre était très fondante. À la rigueur mettez 23 minutes et 300 ml d’eau, cela vous fera moins de liquide)

7. Mélanger une dernière fois…
   👉 À table et régalez-vous !

Humm, un petit délice 😋
La viande gyros apporte énormément de goût aux pommes de terre. C’est un plat simple, généreux et plein de saveurs, que je refais régulièrement à la maison. Parfait quand on veut bien manger sans passer des heures en cuisine !

Les recettes Cookeo classiques sont réalisables avec le Cookeo Infinity, avec parfois de légères adaptations (pale de brassage, étapes, modes de cuisson…).
👉 Tout est expliqué simplement ici 👇
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html