Fusilli au saumon au Cookeo Connect (recette facile et crémeuse)

🍝 Fusilli au saumon au Cookeo Connect (recette facile et crémeuse)

Envie d’un plat rapide, gourmand et familial ?
Ces fusilli au saumon au Cookeo Connect sont parfaits pour un repas du quotidien : des pâtes fondantes, du saumon tendre et une sauce crémeuse prête en quelques minutes seulement.

Une recette simple, idéale quand on manque de temps mais qu’on veut se régaler 🍽️

• 300 g de fusilli

• 2 pavés de saumon frais

• 1 oignon

• 20 cl de crème fraîche (15 % ou entière selon vos goûts)

• 40 cl d’eau

• 1 cube de bouillon (volaille ou légumes)

• Sel, poivre

• Aneth ou ciboulette (facultatif)

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

1. Éplucher et émincer l’oignon.

2. Mettre le Cookeo en mode dorer.

3. Verser l’huile d’olive dans la cuve et faire revenir l’oignon 2 à 3 minutes.

4. Couper le saumon en gros morceaux et l’ajouter dans la cuve.

5. Faire revenir rapidement sans trop le cuire.

6. Ajouter les fusilli, l’eau, le cube de bouillon émietté, saler et poivrer.

7. Mélanger délicatement.

8. Lancer la cuisson sous pression pour 5 minutes.

9. À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche.

10. Mélanger, ajuster l’assaisonnement et parsemer d’herbes si souhaité.

👉 Servir bien chaud.

• Vous pouvez remplacer la crème par de la crème légère ou végétale.

• Pour encore plus de goût, ajoutez un filet de jus de citron ou un peu de parmesan au moment de servir.

• Cette recette fonctionne aussi très bien avec des pâtes complètes.

Les recettes Cookeo classiques sont réalisables avec le Cookeo Infinity, avec parfois de légères adaptations (pale de brassage, étapes, modes de cuisson…).

👉 Tout est expliqué simplement ici 👇
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html

Un plat express que j’adore faire quand je manque de temps.
Les pâtes sont bien cuites, le saumon reste moelleux et la sauce est ultra réconfortante.
À refaire sans hésiter, même les enfants adorent 😋