Rôti de filet de porc au Cookeo : recette facile et savoureuse

🥩 Rôti de filet de porc au Cookeo : recette facile et savoureuse

Rôti de filet de porc tendre au Cookeo, accompagné de haricots verts, champignons et tomates.
Une recette facile, rapide et savoureuse, parfaite pour un repas du quotidien sans prise de tête.

ℹ️ Information Cookeo Infinity

Cette recette peut être réalisée avec le Cookeo Infinity.
De légères adaptations peuvent être nécessaires selon le plat (utilisation ou non de la pale de brassage, ordre des étapes).
👉 Plus d’informations ici :
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html

La viande est bien tendre et goûteuse 😋
Que c’est bon de retrouver le Cookeo, un vrai plaisir de cuisiner rapidement tout en se régalant.

• 1 rôti de filet de porc d’environ 600 g

• 2 tomates coupées en quartiers

• 100 ml de vin blanc

• 500 g d’haricots verts surgelés

• 1 oignon émincé

• Ail (selon votre goût)

• 3 gros champignons de Paris

• Un peu d’huile d’olive

• 1 cuillère à soupe de cumin

• 1 cuillère à soupe de paprika

• Sel, poivre

1. Piquez le rôti avec l’ail à l’aide d’un couteau.

2. Mettre le Cookeo en mode dorer.
   Pendant le préchauffage, ajouter un peu d’huile d’olive dans la cuve, déposer le rôti et le faire dorer sur toutes ses faces.

3. Ajouter l’oignon émincé et l’ail, puis laisser revenir quelques minutes.

4. Arrêter le mode dorer.

5. Ajouter les tomates, le cumin, le paprika, le sel, le poivre, les haricots verts, les champignons émincés et le vin blanc.
   Bien mélanger.

6. Passer en mode cuisson sous pression pendant 40 minutes.

🍽️ Servir bien chaud, avec des pommes de terre, du riz ou simplement tel quel.

Bon appétit !
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