Charlotte au chocolat

Avis perso : Ha c'est sûr, c'est une tuerie😍, un bon dessert😍  

Moi pour imbiber mes boudoirs j'ai utilisé de l'Amaretto et de l'arôme vanille 😍

Pour remplir le moule charlotte Tefal, il faut doubler les doses.

Ingrédients :

200 de chocolat noir

4 œufs

Une bonne vingtaine de boudoirs

De l'eau sucré ou autres

Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.

Faire fondre le chocolat.

Dans un saladier, mettre les jaunes d'œufs et les battre, ajouter le chocolat fondu.

Ensuite ajouter vos blancs en neige et mélanger doucement.

Dans le moule a charlotte, vous pouvez mettre du film alimentaire pour le fond et les côtés.

Ensuite disposer vos boudoirs imbibés dans votre moule.

Verser votre mélange de moitié et remettre une couche de boudoir et le reste du mélange ou verser toute votre mélange.

Mais dans ce cas-là moi je doublerais les doses pour avoir assez de ma mousse.

Recouvrir d'un film alimentaire et au frigo pour au moins 4 heures, voir même la nuit.

Régalez vous 😋