Cake au chorizo tomate et fromage raclette

Avis perso :  j’adore les cakes salés surtout quand ils sont moelleux et pas sec😍

On peut mettre tout ce qu’on veut et faire à notre gout😋

Ingrédients :

4 œufs

170 g de farine

50 ml d'huile d'olive

90 ml de vin blanc

1 pincée de sel

150 g ou 200 g d’allumettes de bacon

1 grosse tomate coupée en morceaux

Plusieurs rondelles de chorizo fort ou pas suivant vos goût

Des tranches de fromage à raclette en morceaux

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°

Dans un récipient, mettre les œufs et les battre….

Ensuite ajouter le vin blanc et remuer….

Ajouter la farine et bien mélanger….

Ajouter l'huile d'olive et mélanger….

Ajouter la tomate, les allumettes de bacon, le fromage à raclette et le chorizo...

Bien mélanger….

Et pour finir la levure chimique, mélanger….

Au four pendant 40 minutes à 180° chaleur tournante ….

Bon appétit😋 et n’hésitez pas à partager mon blog😘