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Ma cuisine aux robots

Recettes simples et gourmandes avec des robots culinaires

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Sauté de porc coco curry pimenté au Companion

🥘 Sauté de porc coco curry pimenté au Companion – recette facile et savoureuse

Tu cherches une idée simple, rapide et pleine de goût avec ton Companion ? Ce sauté de porc coco curry légèrement pimenté est parfait pour un repas gourmand. Avec des légumes, une touche exotique et une cuisson douce, c’est une recette facile qui change du quotidien et qui plaît à toute la famille.


🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
  • 500 à 600 g de sauté de porc
  • 20 cl de crème de coco légère
  • 1/4 de boîte de maïs
  • 1 boîte de champignons émincés
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • Un petit peu d’eau
  • Sel
  • Sauce pimentée (selon votre goût)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

🤖 Préparation au Companion

Accessoires : lame Ultrablade + mélangeur

  1. Dans le bol muni de la lame Ultrablade, ajouter l’oignon et l’ail.
    ➡️ Mixer en mode Pulse pendant 10 secondes.
  2. Remplacer la lame par le mélangeur, ajouter l’huile d’olive.
    ➡️ Lancer le programme Mijoté P1.
  3. Ajouter le poivron émincé, les champignons et le maïs.
    ➡️ Relancer le programme Mijoté P1.
  4. Ajouter ensuite le sauté de porc, la crème de coco, un peu d’eau, le sel et la sauce pimentée.
    ➡️ Mélanger avec la spatule.
  5. Lancer le programme Mijoté P2 – 40 minutes
    ➡️ Bouchon en position petite vapeur.

🍽️ Astuce accompagnement

Tu peux accompagner ce plat avec :
👉 des haricots verts vapeur (comme tu as fait 👍)
👉 du riz blanc
👉 ou même des pâtes


💬 Avis perso

En ce moment, je ne savais pas trop quoi cuisiner… j’ai fait avec ce que j’avais dans le frigo, et franchement c’est une super surprise 😋
La sauce coco avec le petit côté pimenté, c’est juste parfait ! Une recette simple, rapide et vraiment gourmande.


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