🍗 Cuisse de dinde au Cosori Airfryer

⭐ Avis perso : Cette cuisse de dinde au Cosori, c’est vraiment un petit bonheur ! La viande est restée bien tendre grâce au fond d’eau dans le plat, et la finition à 200°C lui a donné une peau super dorée et croustillante. Les herbes de Provence parfument vraiment bien, et ça ne demande presque aucune préparation. Une recette simple, rapide, et franchement délicieuse 😍🍗

Ingrédients :

Une cuisse de dinde d’environ 750 g

Herbes de Provence

Sel et poivre

Huile d’olive

Une noisette de beurre

Un fond d’eau

Un plat compatible Cosori

Je badigeonne la cuisse de dinde avec de l’huile d’olive. J’ajoute les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis je mets une noisette de beurre sur le dessus pour obtenir une belle dorure.

Je place la cuisse dans un plat qui va dans mon Cosori Airfryer et je verse un petit fond d’eau au fond du plat.

Je fais cuire à 185°C pendant environ 40 minutes.

À la fin de la cuisson, je monte la température à 200°C pendant environ 5 minutes pour bien gratiner la peau.

La cuisse ressort dorée, parfumée et très tendre. Je laisse reposer quelques minutes avant de servir.

Bon appétit😘

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