Tourte à la viande haché et son épice mexicain

Avis perso : Que faire ce soir et surtout avec ce qu'il me reste..
Allez je vais faire une tourte à la viande haché avec l'épice mexicain de Ducros
C'était très bon ...

Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
500 g de viande haché
1 oignon émincé
2 ails émincés
Epice mexicain Ducros
1 petite coupelle de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
sel
poivre

Préchauffer le four à 180° chaleur tournante....
 

Dans une grande poele, mettre la viande haché, l'oignon et l'ail ..

Remuer de temps en temps et laisser revenir environ 10 minutes à feu doux....

Ensuite ajouter l'épice , sel, poivre....

Pour savoir combien mettre de l'épice j'ai gouté au fur et a mesure pour bien le sentir......
Ensuite ajoute le concentré de tomate et le fromage blanc et remuer ....

Gouter et si vous desirez plus d'épice rajoutez en.....

Votre préparation est prête....
 

J'ai mis ma première pate feuilletée en gardant la feuille sulfurisé dans un moule a bord haut....

Verser votre préparation et étaler là.....

Poser sur le dessus votre deuxième pate et replier les bords de la premiere sur le deuxième....
 

Et pour terminer j'ai fais une croix sur le mileu avec l'aide d'un couteau comme sa l'interieur cuit bien ....

Au four pendant 30/40 minutes à 180° chaleur tournante.....

Bon appétit😋