Pommes de terre knacki et sa fourme d'Ambert au cookeo

Recette faite avec le cookeo

ℹ️ Information Cookeo Infinity

Cette recette peut être réalisée avec le Cookeo Infinity.
De légères adaptations peuvent être nécessaires selon le plat (utilisation ou non de la pale de brassage, ordre des étapes).
👉 Plus d’informations ici :
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html

Avis perso : Moi j’adore la fourme d’Ambert😍

C’était trop bon et simple à faire😉

Ingrédients :

Une dizaine de pommes de terre

4 knackis

Fourme d’Ambert

1 oignon

150 ml de fond de volaille

Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation :

Éplucher vos pommes de terre, les couper en deux et les rincer …..

 Couper les knackis en morceaux …..

Éplucher et émincer l’oignon ….

Dans la cuve pendant le préchauffage, ajouter un peu d’huile d’olive et l’oignon émincé ….

Ensuite ajouter les pommes de terre, les knackis, sel, poivre et mélanger et laisser revenir en mode dorer …..

Arrêter le mode dorer….

Ajouter l’eau et le fond volaille. …

Passons à la cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 8 minutes …..

Maintenant, on va ajouter la Fourme d’Ambert en morceau et mélanger ….

Bon appétit😍 et n’hésitez pas à partager mon blog😉