Pulled pork au cookeo

Recette faite avec le cookeo

ℹ️ Information Cookeo Infinity

Cette recette peut être réalisée avec le Cookeo Infinity.
De légères adaptations peuvent être nécessaires selon le plat (utilisation ou non de la pale de brassage, ordre des étapes).
👉 Plus d’informations ici :
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html

Avis perso : Le porc est bien filandreux et j’ai adoré le goût de la sauce😍

Si vous n’aimez pas trop le miel réduisez le ou n’en mettez pas😉

Il me restait de la sauce, je l’ai gardé pour aller avec des pâtes😋

Ingrédients :

700 g de sauté de porc

2 cuillères à soupe de miel

5 cuillères à soupe de ketchup

5 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

5 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de paprika

1 cuillère à soupe d’ail en poudre

100 ml d’eau

Dans un saladier, ajouter la viande et toutes les épices et bien mélanger.

Laisser mariner 1 h.

Dans la cuve, mettre la marinade et ajouter l’eau et mélanger.

Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 1h30.

Une fois cuit, effilocher la viande.

Vous allez voir sa se fait tout seul.

Moi j’avais préparé des pommes de terre cuite à la vapeur au cookeo.

Bon appétit😋