Ma sauce lardons tomates pour mes spaguettis avec le cookeasy

Recette faite avec le cookeasy

Accessoire : mélangeur

Avis perso : Simple à faire et toujours aussi bon Un vrai régal😍

Je faisais cela avec mes marmites lol et là je me suis dit aller on va utiliser mon cookeasy😍

Ingrédients :

400 g de lardons fumés

3 tomates

25 cl de vin blanc

40 cl de crème fraiche

2 oignons

2 cuillères à café de double concentré de tomate

Sel

Poivre

Ail en poudre

Paprika doux

Huile d’olive

Éplucher les oignons et les émincer ….

Rincer les tomates et couper les en petits dés …..

Dans le bol muni du mélangeur, mettre de l’huile d’olive et chauffer à 110° jusqu’à température ….

Ajouter les oignons et les lardons et vitesse 3, 100° pendant 8 minutes ….

Ensuite, ajouter les tomates les épices et remuer à l’aide d’une cuillère à soupe …..

Ajouter le double concentré de tomate, et le vin blanc et mélanger ….

Cuire à 94°, vitesse 3 pendant 30 minutes ……

Et pour finir ajouter la crème fraiche et vitesse 3, 94° pendant 10 minutes ….

Et voilà vous avez plus qu’a faire cuire vos spaghettis et mettre votre préparation dessus ….

Bon appétit😋 et n’hésitez pas à partager mon blog😘