Poulet et ses pommes de terre à l'épice italienne

Recette faite avec le cookeo

ℹ️ Information Cookeo Infinity

Cette recette peut être réalisée avec le Cookeo Infinity.
De légères adaptations peuvent être nécessaires selon le plat (utilisation ou non de la pale de brassage, ordre des étapes).
👉 Plus d’informations ici :
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html

Avis perso : C’est un pur délice, j’adore cet épice😋

En plus c’est rapide et pas cher😉

Ingrédients :

3 escalopes de poulet

Une quinzaine de pommes de terre

1 cube bouillon de volaille + 100 ml d’eau

3 tomates

Une échalote

Une cuillère à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe d’épice italienne

3 cuillères à soupe de crème fraiche

1 cuillère à café de persillade

Parmesan

Sel

Poivre

Couper en émincé votre poulet mais pas finement ….

Éplucher l’échalote et l’émincer mais pas trop finement ….

Éplucher les pommes de terre et les couper en deux …..

Rincer les tomates et les couper en dés ….

En mode dorer, ajouter l’huile d’olive et le poulet, la persillade, sel, poivre et laisser revenir un peu ….

Ajouter ensuite l’échalote et laisser dorer environ 4 minutes …

Ajouter ensuite les tomates, les pommes de terre et le bouillon et lancer la cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 9 minutes ….

Une fois la cuisson finie, passer en maintient au chaud ajouter la crème et l’épice italienne, le parmesan et mélanger …

J’ai laissé en maintient au chaud pendant 3 minutes …..

Bon appétit😋 et n’hésitez pas à partager mon blog😘