Blé aux petits pois et jambon – au Cookeo Connect

Recette réalisée avec le Cookeo Connect

Pour 5 à 6 personnes

ℹ️ Information Cookeo Infinity

Cette recette peut être réalisée avec le Cookeo Infinity.
De légères adaptations peuvent être nécessaires selon le plat (utilisation ou non de la pale de brassage, ordre des étapes).
👉 Plus d’informations ici :
https://macuisineauxrobots.fr/2025/12/recettes-cookeo-classiques-et-cookeo-infinity-ce-qu-il-faut-savoir.html

Avis perso : ça change avec le blé et les petits pois, et c’est très bon 😋

Ingrédients :
300 g de blé Ebly
2 oignons
1 boîte de champignons émincés
200 g de râpé de jambon
200 g de petits pois
600 ml d’eau
1 marmite de légumes
20 cl de crème allégée 4 %
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Gruyère râpé
Sel, poivre

Préparation :
Mettre le Cookeo en mode dorer (pendant le préchauffage).
Ajouter l’huile d’olive et les oignons, puis les faire revenir.

Ajouter les champignons et les petits pois, laisser dorer quelques instants.

Arrêter le mode dorer, puis ajouter le blé, le jambon, l’eau, la marmite de légumes, le sel et le poivre.
Mélanger.

Lancer la cuisson rapide / sous pression pendant 10 minutes.

À la fin de la cuisson, ajouter la crème, bien remuer et servir avec du gruyère râpé.

À table 😉 et bon appétit 😍